Program i satnica festivala

*Muzički program svakog dana - DJ nastupi

ČETVRTAK 21. septembar - DAN SARAJEVSKE KUHINJE

12:00 – Početak Fish Festa 2021
12:00 – 20:00 – Izlagački deo –
– Promocija proizvođača slatkiša , sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata, revija starih automobila i predstavljanje turističke ponude Srbije i Beograda.
12:00 – 22:00 – Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l Kuvari restorana „Vodenica“ i Asocijacije šefova kuvara Srbije
12:00 – 22:00 – Cooking Show
pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe i mediteranski specijaliteti) Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
12:00 – 20:00 – Pripremanje sarajevskih ćevapa pred publikom Kuvari iz Sarajeva, Udruženje HORES BiH i Gastrokutak Sarajevo
12:00 – 20:00 – FISH FEST DEČIJI KUTAK – igraonica za decu

18:00 – Zvanično otvaranje manifestacije
16 – 23:00 – MUZIČKI PROGRAM – DJ nastupi

PETAK 22. SEPTEMBAR - DAN MEDITERANSKIH SPECIJALITETA – SKMER i Stevo Karapandza

12:00 – Početak
12:00 – 14:00 – Predavanja za mlade kuvare o izabranom jelu za takmičenje
Prof. Visoke hotelijerske škole Bgd.I gosti iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
12:00 – 20:00 – Izlagački deo –
Promocija proizvođača slatkiša, bonbona, vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata, revija starih automobila i predstavljanje turističke ponude Beograda.
12:00 – 22:00 – Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l – Kuvari restorana „Vodenica“
12:00 – 20:00 – Mediteranski specijaliteti u šerpi od 1000l – SKMER- Savez kuvara Evropskih i mediteranskih regija iz Splita , Stevo Karapandza i Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari
12:00 – 22:00 – Cooking Show – Pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti)
Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije zadata jela u kotlićima
12:00 – 20:00 – FISH FEST DEČIJI KUTAK igraonica za decu

16:00 – 23:00 – MUZIČKI PROGRAM – DJ nastupi

SUBOTA 23. SEPTEMBAR - TAKMIČENJE MLADIH KUVARA

10:00 – Početak
11:00 – 12:00 – Predavanja za mlade kuvare o izabranom jelu za takmičenje
Prof. Visoke hotelijerske škole Bgd. I gosti iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
10:00 – 20:00 – Izlagački deo – Promocija proizvođača slatkiša, bonbona, vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata, revija starih automobila i predstavljanje turističke ponude Srbije i Beograda.
10:00 – 22:00 – Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l – Kuvari restorana „Vodenica“ i majstor Ivan Terek iz Sombora

10:00 – 22:00 – Cooking Show Pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti) Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
16:00 – 18:00 – Takmičenje mladih kuvara – Zadata jela u kotlićima
10:00 – 20:00 – FISH FEST DEČIJI KUTAK igraonica za decu
19:00 – Proglašenje pobednika Dodela pehara za mlade kuvare
16:00 – 23:00 – MUZIČKI PROGRAM – DJ nastupi

NEDELJA 24. SEPTEMBAR – TAKMIČENJE U KUVANJU RIBLJE ČORBE PROFESIONALCI

10:00 – Početak
10:00 – 20:00 – Izlagački deo –
Promocija proizvođača slatkiša, vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata, revija starih automobila i predstavljanje turističke ponude Srbije i Beograda.
10:00 – 22:00 – Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l – Kuvari restorana ,Vodenica’ i majstor Ivan Terek iz Sombora
Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari
10:00 – 22:00 – Cooking Show – Pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti)
Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
16:00 – 18:00 – Takmičenje kuvara profesionalaca – Pozivno takmičenje u kuvanju riblje čorbe
14:00 – 20:00 – FISH FEST DEČIJI KUTAK – igraonica za decu

19:00 – Proglašenje pobednika Dodela pehara i nagrada u kuvanju riblje čorbe
16: 00 – 23:00 – MUZIČKI PROGRAM – DJ NASTUPI
23:00 – Zatvaranje Fish Festa 2023.